وصفة اومليت البيض بالحبش لأشهى فطور
المكوّنات
بيض مخفوق - 4
زيت - ملعقتان كبيرتان
ملح - رشّة
فلفل - رشّة
حبش مقطّع - 3 شرائح
طريقة العمل
1- سخّني الزيت في مقلاة واقلي البيض فيه.
2- أضيفي الحبش فوق البيض.
3- عندما يجمد البيض، نكّهيه بالملح والفلفل.
4- إطوي أومليت البيض للحصول على نصف دائرة.
5- قدّمي الطبق فوراً.