وصفة كب كيك الأناناس الشهي
المكوّنات
أناناس مقطّع إلى شرائح - 560 غرام أو علبة مع عصيرها
خليط كيك جاهز بيتي كروكر الكيكة الصفراء - علبة
زيت نباتي - نصف كوب
بيض - 3
زبدة مذوّبة - ثلث كوب
سكر أسمر - ثلث كوب
كرز للزينة - بحسب الحاجة
طريقة العمل
1- صفّي شرائح الأناناس من عصيرها واتركيه جانباً.
2- أخلطي في وعاءٍ كبير خليط الكيك، الزيت، البيض وعصير الأناناس في خلّاطٍ كهربائيّ لحوالى دقيقتين.
3- أمزجي في وعاءٍ صغير الزبدة والسكر الأسمر.
4- ضعي ملعقة ونصف من مزيج الزبدة في كل قالب كب كيك ثمّ ضعي شريحتين من الأناناس وحبّة كرز في وسط الأناناس.
5- ضعي ربع كوب من خليط العجين في كلّ قالب.
6- أخبزي الكب كيك لحوالى 25 دقيقة في الفرن.
7- دعي الحلى تبرد خمس دقائق ثمّ أزيلي الأطراف من داخل قوالب الكب كيك باستخدام السكين واقلبيه في طبق التقديم.