وصفة طريقة عمل الكيك بالنسكويك
المكوّنات
دقيق - 250 غرام
سكر - 150 غرام
شوكولاتة بودرة نسكويك - 7 ملاعق كبيرة
شوكولاتة بالحليب مجروشة - 100 غرام
بايكنغ باودر - ملعقة صغيرة ونصف
حليب - 250 مل
زيت نباتي - 90 مل
بيض - 1
فانيليا - ملعقة صغيرة ونصف
قشر برتقال مبشور - حبة
طريقة العمل
1- أخلطي الدقيق، البايكنغ باودر، النسكويك والشوكولاتة المجروشة في وعاء كبير.
2- أخفقي البيض والسكر في وعاء ثانٍ.
3- أضيفي الزيت، الحليب، الفانيليا وقشر البرتقال المبشور واخفقي المكونات معاً.
4- أضيفي المكونات الجافة إلى تلك السائلة وامزجي باستخدام ملعقة خشبية كبيرة حتى تتجانس المكونات وتحصلي على عجينة سائلة.
5- أسكبي العجينة في قالب كيك واخبزيه على حرارة 175 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة.
6- أتركي كيك النسكويك يبرد على حرارة الغرفة ثم قدميه.