وصفة بان كيك بالزبادي
المكوّنات
بيض - 2
زيت - ربع كوب
سكر - ملعقة كبيرة
فانيليا - ملعقة صغيرة
لبن زبادي - كوب
دقيق - كوب
بايكنغ باودر - ملعقة كبيرة
حبيبات شوكولاتة صغيرة ملوّنة أي شوكليت شيبس للتزيين (إختياري) - بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- في وعاء، أخلطي البيض والزيت والفانيليا والسكر واللبن الزبادي جيداً.
2- أضيفي الدقيق والبايكنغ باودر وقلّبي المكوّنات.
3- إدهني مقلاة تيفال بقليل من الزيت ثمّ ضعي فيها مقدار مغرفة من المزيج.
4- أضيفي حبيبات الشوكولاتة الصغيرة الملوّنة وعندما تنضج البان كيك من الأسفل، أديريها إلى الجهة الثانية حتى تشقرّ.
5- أعيدي الكرة للإنتهاء من كل كمية المزيج.
6- قدّمي البان كيك بالهناء والشفاء مع العسل.