وصفة دونات ولا أشهى
المكوّنات
خلّ أبيض - ملعقتان كبيرتان
حليب - نصف كوب
زبدة - ملعقتان كبيرتان
سكر - نصف كوب
بيض - 1
خلاصة فانيليا - نصف ملعقة صغيرة
دقيق - كوبان
بيكاربونات الصوديوم - نصف ملعقة صغيرة
ملح - ربع ملعقة صغيرة
زيت نباتي - نصف كوب
سكر بودرة للزينة - نصف كوب
طريقة العمل
1- أخلطي الحليب والخلّ، حرّكي جيّداً واتركي المزيج جانباً لبعض الوقت.
2- أمزجي في وعاءٍ متوسّط الزبدة والسكر ثمّ أضيفي البيض والفانيليا واخلطي جيّداً.
3- في وعاءٍ ثانٍ، أمزجي الدقيق، بيكاربونات الصوديوم والملح ثمّ أضيفي هذه المكوّنات إلى خليط الزبدة وأضيفي الحليب والخلّ.
4- أمزجي المكوّنات جيّداً حتّى تتشكّل عجينة ليّنة ثمّ قسّميها إلى أجزاء ولفّيها إلى دوائر مثقوبة من النصف.
5- أتركي الدوناتس 10 دقائق ليرتاح قبل خبزه.
6- سخّني الزيت في قدرٍ على النار ثمّ اقلي الدوناتس حتّى تسمرّ.
7- رشّي عليها سكر البودرة وقدّميها.