
وصفة المعكرونة باللبن الزبادي

المكوّنات
معكرونة - نصف باكيت
لبن زبادي - كوب
ثوم - فصان
ملح - نصف ملعقة صغيرة
نعناع مجفف - رشة
طريقة العمل
1- أسلقي المعكرونة بالماء المملّح بحسب التعليمات المدوّنة على العبوة.
2- صفّي المعكرونة واتركيها جانباً.
3- في وعاء، أهرسي الثوم مع الملح ثمّ أسكبي فوقهما الزبادي وحرّكي.
4- أضيفي المعكرونة وحرّكي من جديد حتى تتداخل المكوّنات.
5- أسكبي المزيج في طبق التقديم وزيّني وجهه بالقليل من النعناع المجفف.