وصفة سلطة الفاصولياء الحمراء والبازيلاء
المكوّنات
بازيلاء كبيرة الحجم - عبوة أي 175 غرام
فاصولياء حمراء - 175 غرام
جزر - عبوة أي 175 غرام
عرانيس ذرة صغيرة - عبوة أي 175 غرام
بصل - 1
عصير ليمون حامض - نصف كوب
زيت زيتون - ملعقة كبيرة
ملح - بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- أسلقي الفاصولياء الحمراء في الماء لمدّة 20 دقيقة أو إلى أن تنضج.
2- قطّعي البصل إلى شرائح.
3- صفّي الخضار المعلّبة (أي الجزر، البازيلاء والذرة) من السوائل واغسليها بالماء.
4- ضعي البازيلاء والفاصولياء الحمراء والجزر وعرانيس الذرة والبصل في وعاء التقديم.
5- عند التقديم، أسكبي الزيت وعصير الليمون الحامض فوق الخضار.