وصفة سندويش شاورما الدجاج بالفليفلة الخضراء
المكوّنات
خبز عربي - كيس
صدر دجاج مسلوق - كيلوغرام
ملح - ملعقة كبيرة
فلفل أسود - ملعقة صغيرة
بهار شاورما - ملعقتان صغيرتان
بصل حجم متوسّط، مقطّع إلى شرائح - 2
طماطم حجم متوسّط مقطّع إلى شرائح - 1
فليفلة خضراء مقطّع إلى شرائح - 1
زيت - 3 ملاعق كبيرة
طريقة العمل
1- فتّتي صدور الدجاج.
2- حمّي الزيت في مقلاة على حرارة متوسّطة.
3- أضيفي البصل والفليفلة ةالطماطم.
4- نكّهي بالملح والفلفل الأسواد والبهارات المشكلة.
5- أضيفي الدجاج المفتّت وقلّبي المكوّنات حتى تتداخل.
6- إحشي الخبز بمزيج الدجاج وقدّمي السندويشات مباشرةً على سفرتك.