وصفة الكوكيز بالكاكاو
المكوّنات
دقيق - كوبان
زبدة طرية - 200 غرام
سكر - كوب
فانيليا - ملعقة صغيرة
بيض - 2
ملح - رشة
كاكاو - 3 ملاعق كبيرة
طريقة العمل
1- ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي الدقيق والزبدة والسكر والفانيليا والبيض والملح والكاكاو.
2- أخلطي المكوّنات جيداً لمدة 4 دقائق حتى تتجانس وتحصلي على عجينة متماسكة.
3- شكّلي الكوكيز بحسب رغبتكوصفّيها على صينية مغلّفة بورق زبدة.
4- أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 170 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 20 و30 دقيقة.