وصفة كب كيك مالح بالتونة والزيتون
المكوّنات
بيض - 2
تونة - علبة
ملح - بحسب الرغبة
فلفل أسود - بحسب الرغبة
حليب - كوب
زيتون أخضر مقطّع - 100 غرام
خميرة - ملعقة صغيرة
للزينة:
جبن كريم - بحسب الرغبة
زيتون أسود - بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- ضعي في الخلاط الكهربائي البيضتين والتونة والزيتون الأخضر والخميرة.
2- نكّهي بالملح والفلفل الأسود واخلطي المكوّنات حتى تتجانس.
3- إدهني قوالب كب كيك بالقليل من الزبدة وانثريها بالدقيق ثمّ ضعي المزيج فيها.
4- إخبزي المكوّنات في فرن محمى مسبقاً على حرارة متوسّطة لحوالى 15 دقيقة حتى تنضج.
5- أخرجي الصينية من الفرن، صفّي القطع في طبق التقديم وزيّني وجهها بالجبن والزيتون الأسود بحسب رغبتك.