وصفة شيبس على طريقتي
المكوّنات
بطاطس كبيرة الحجم - 4
ملح - ملعقة كبيرة
زيت غزير للقلي
خلّ أسود - ملعقتان كبيرتان
طريقة العمل
1- قطّعي حبّات البطاطس بعد تقشيرها إلى حلقات رفيعة.
2- في وعاء، ضعي شرائح البطاطس مع الملح والخلّ واتركيها لبعض الوقت تمتصّ الملح.
3- في قدر، حمّي الزيت جيداً.
4- قلّي شرائح البطاطس حتى تنضج وتصبح ذهبيّة اللون ثمّ قدّميها.