وصفة معكرونة بالدجاج والجبنة
المكوّنات
معكرونة ريغاتوني – 300 غرام
بروكولي – 300 غرام
صلصة بشاميل من بوك – 500 مل
خردل – ملعقتان صغيرتان
دجاج مسلوق – كوبان
بازلاء – نصف كوب
جبن موزاريلا من بوك مبشور – بحسب الرغبة
طريقة العمل
1-أسلقي المعكرونة بالماء المملّح بحسب التعليمات المدوّنة على العبوة.
2-أضيفي البروكولي عندما تصبح المعكرونة نصف ناضجة.
3-ضعي المكوّنات في مصفاة واتركيها جانباً.
4-أسكبي صلصة البشاميل في قدر.
5-زيدي الخردل وقلّبي ثمّ أضيفي مزيج المعكرونة والبروكولي.
6-أضيفي الدجاج والبازلاء وقلّبي حتى تتداخل المكوّنات.
7-أسكبي المزيج في صينية فرن وانثري الجبن على الوجه بحسب رغبتك.
8-إخبزي الطبق على حرارة 200 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 25 و30 دقيقة.
9-أخرجي الصينية من الفرن، قطّعيها ثمّ قدّميها على سفرتك.