وصفة موسكوتشو
المكوّنات
بيض - 6
زيت - كوب
حليب بودرة - كوب
سكر - كوب
خميرة فورية - ملعقتان كبيرتان
زيت نباتي للدهن - ملعقة كبيرة
دقيق للدهن - ملعقة كبيرة
سكر بودرة للتزيين - ملعقتان كبيرتان
زيت للدهن - ملعقة كبيرة
طريقة العمل
1- في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي البيض، الزيت، الحليب والسكر.
2- أخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل واضيفي الخميرة والدقيق.
3- أخلطي من جديد حتى تحصلي على مزيج متماسك.
4- أسكبي المزيج في صينية فرن مدهونة بالزيت ومنثورة بالدقيق.
5- أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية.
6- أتركي الكيك في الفرن لحوالى 20 دقيقة حتى ينضج.
7- أخرجي الصينية من الفرن واتركي الكيك جانباً حتى يبرد.
8- زيّني الكيك بسكر البودرة على الوجه وقدميه على سفرتك.