وصفة مولتن كيك سريع
المكوّنات
شوكولاتة مجروشة - نصف كوب
زبدة - ثلث كوب
سكر - نصف كوب
دقيق - 3 ملاعق كبيرة
بيض - 2
طريقة العمل
1- حمي الفرن وادهني 4 قوالب صغيرة بالقليل من الزبدة ثم رشيها بالكاكاو.
2- ضعي الشوكولاتة والزبدة على حمام مائي.
3- حركي المكونات على النار حتى ذوبانها.
4- ضعي المزيج في وعاء ثمّ أضيفي السكر والدقيق مع البيض.
5- أمزجي المكونات حتى تجانسها.
6- وزعي المزيج على القوالب المحضرة.
7- أخبزي المولتن كيك في الفرن لحوالى 15 دقيقة.
8- حددي أطراف القوالب بالسكين واقلبي المولتن كيك على طبق التقديم.