وصفة أوراق الخس بالمانجو والسلطعون
المكوّنات
سلطعون أصابع مفتت - 8
مانجو صغير الحجم مبشور - 2
عصير ليمون حامض - 4 ملاعق كبيرة
زنجبيل مبشور - ملعقة صغيرة
أوراق خسّ - 16
طريقة العمل
1- إمزجي السلطعون المفتّت مع المانجو المبروش.
2- أضيفي إليهما عصير الليمون والحامض والزنجبيل المبروش.
3- ضعي المزيج في المصفاة حتى تتخلّصي من العصير، ثم ضعي المزيج في البراد لنصف ساعة.
4- للتقديم، ضعي المزيج على أوراق الخس.