وصفة كيك الشوكولاتة والموز
المكوّنات
موز كبير الحجم - 3
سكر أبيض - كوب
دقيق يحتوي على مواد رافخة (أي بايكنغ باودر) - كوب وربع
بيض - 2
زيت زيتون - 3 ملاعق كبيرة
حليب سائل - 3 ملاعق كبيرة
شوكولاتة سوداء - 100 غرام
طريقة العمل
1- ذوّبي الشوكولاتة على حمام مائي (أو في الميكرويف).
2- أتركي الشوكولاتة جانباً لـ3 دقائق حتى تبرد قليلاً.
3- في الخلاط الكهربائي، ضعي الموز والسكر واخلطي لـ3 دقائق.
4- أضيفي الدقيق والبيضتين والزيت والحليب.
5- أخلطي المكونات جيداً.
6- أضيفي الشوكولاتة المذوّبة واخلطي جيداً لـ3 دقائق.
7- أسكبي مزيج الكيك في قال مستطيل الشكل.
8- إخبزي الكيك في فرن محمّى جيداً على حرارة 180 درجة مئوية من 50 إلى 55 دقيقة أو حتى ينضج.