وصفة كيفية عمل كيك
المكوّنات
بيض - 6
حليب - ثلاثة ارباع كوب
زيت - ثلاثة ارباع كوب
سكر - ثلاثة ارباع كوب
فانيليا - نصف ملعقة صغيرة
دقيق - كوب ونصف
بايكنغ باودر - 3 ملاعق كبيرة
طريقة العمل
1- في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الزيت، البيض، السكر، الحليب والفانيليا واخلطي جيداً حتى تتجانس المكونات.
2- أنخلي الدقيق والبايكنغ باودر ثم اضيفي المكونات بالتدريج الى المزيج السابق مع التقليب بخفّة حتى تحصلي على خليط متماسك.
3- أسكبي خليط الكيك في صينية ثم ادخليها الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 170 درجة مئوية لحوالى 25 دقيقة حتى ينضج.
4- أخرجي الصينية من الفرن واتركي الكيك جانباً حتى يبرد.
5- قطّعي الكيك الى قطع متوسط الحجم ثم قدميها على سفرتك.