وصفة تارت الطماطم الكرزية وجبن الماعز
المكوّنات
عجينة تارت أي عجينة بريزيه - 1
جبن ماعز - 150 غرام
طماطم كرزية مقطّعة إلى انصاف - 13 حبّة
زيت زيتون - ربع كوب
صعتر - ملعقة كبيرة
ملح - بحسب الرغبة
فلفل - بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- قطعي عجينة التارت إلى دوائر صغيرة. ضعي كل دائرة في قوالب التارت الصغيرة.
2- استخدمي شوكة لإحداث ثقوب في العجينة.
3- ضعي ملعقة طعام من جبن الماعز في كل قالب مع قطعة من الطماطم، بعض قطرات زيت الزيتون، الملح، الصعتر والفلفل.
4- سخني الفرن على درجة حرارة 210 مئوية.
5- أخبزي التارت لعشر دقائق.