وصفة طريقة عمل سلطة الجرجير بالبصل
المكوّنات
جرجير - حزمتان
بصل أحمر - حبتان
زيت زيتون - نصف كوب
عصير ليمون حامض - نصف كوب
ملح - نصف ملعقة صغيرة
طريقة العمل
1- إغسلي الجرجير بالماء البارد جيّداً.
2- إفرمي البصل إلى مكعبات صغيرة.
3- ضعي الجرجير والبصل في طبق التقديم.
4- أمزجي في وعاءٍ صغير عصير الليمون الحامض، الزيت والملح.
5- أسكبي الصلصة على السلطة ثمّ قلّبيها وقدّميها.