وصفة سلطة الجرجير والخس
المكوّنات
خس أيسبرغ مفروم فرماً خشناً - 4 أكواب
جرجير - كوبان
خيار مقطع إلى دوائر - كوب
طماطم كرزية مقطعة إلى نصفين - كوب
لتحضير الصلصة:
زيت زيتون - ربع كوب
عصير ليمون حامض - ملعقتان كبيرتان
ملح - نصف ملعقة صغيرة
طريقة العمل
1- ضعي الخس، الجرجير، الخيار والطماطم في وعاءٍ كبير.
2- لتحضير الصلصة، أمزجي الزيت، عصير الليمون الحامض والملح في وعاءٍ صغير.
3- أسكبي الصلصة على السلطة أخلطيها حتى تتنكّه المكوّنات ثمّ قدّميها.