وصفة معكرونة بجبنة شيدر
المكوّنات
معكرونة صغيرة - 400 غرام
جبن شيدر بودرة - 40 غرام
حليب سائل - 450 ملل
جوزة الطيب - نصف ملعقة صغيرة
جبن شيدر مبشور - 100 غرام
زبدة - 25 غرام
طريقة العمل
1- حمي الفرن على حرارة 220 درجة مئوية.
2- اسلقي المعكرونة بحسب التعليمات على العلبة، صفيها وضعيها جانباً.
3- في قدر صغير على النار، اخلطي جبن الشيدر البودرة مع الحليب واتركي المزيج يغلي مع التحريك من وقت إلى آخر.
4- أضيفي الزبدة وجوزة الطيب واتركي القدر على النار لدقيقة واحدة.
5- ضعي المعكرونة المسلوقة في صينية واسكبي فوقها صلصة الحليب وجبن الشيدر.
6- رشي وجه الصينية بجبن الشيدر المبشور وضعيها في الفرن لحوالي 15 إلى 20 دقيقة.
7- اخرجي الصينية من الفرن وقدميها ساخنة إلى مائدتك.