وصفة طريقة عمل اللازانيا بالدجاج بالصور
المكوّنات
صدر دجاج منزوع العظام والجلد - 3
معكرونة لازانيا - 6 شرائح
مرق دجاج - مكعّب
ماء ساخن - ربع كوب
جبن كريم على حرارة الغرفة - 230 غرام
جبن موزاريلا مبشور - كوبان
صلصة سباجيتي - 750 غرام
طريقة العمل
1- إسلقي اللازانيا في قدرٍ من الماء المملّح بحسب التعليمات الموجودة على عبوتها أي لحوالى 8-10 دقائق.
2- صفّي شرائح اللازانيا، إغسليها بالماء البارد ثم ضعيها جانباً.
3- ضعي الدجاج في قدر على النار، أغمريه بما يكفي من الماء واسلقيه لمدة 20 دقيقة ثم قطعيه.
4- حمّي الفرن على حرارة 175 درجة مئوية.
5- ذوّبي مكعّب المرق في الماء الساخن.
6- أخلطي قطع الدجاج مع المرق، جبن الكريم وكوب من جبن الموزاريلا في وعاء كبير.
7- وزّعي ثلث كمية اللازانيا في صينية الفرن ثمّ وزّعي خليط الدجاج وفوقه طبقة من اللازانيا.
8- كرري العملية حتى انتهاء الكميات على أن تنتهي بطبقة من الصلصة وما تبقى من جبن الموزاريلا.
9- إخبزي الصينية في الفرن لحوالى 45 دقيقة.