وصفة افخاذ الدجاج بالفرن
المكوّنات
أفخاذ دجاج - 500 غرام
زنجبيل مبشور - ملعقة صغيرة
ثوم مهروس - فص
صلصة صويا - نصف كوب
عسل - ربع كوب
فلفل أسود - نصف ملعقة صغيرة
زيت زيتون - ملعقتان صغيرتان
ملح - نصف ملعقة صغيرة
للتزيين:
بقدونس مفروم فرماً ناعماً - ملعقتان كبيرتان
طريقة العمل
1- في وعاء، اخلطي صلصة الصويا مع العسل، زيت الزيتون، الزنجبيل، الثوم والفلفل الأسود.
2- ضعي أفخاذ الدجاج في صينية فرن واسكبي الصلصة فوقها.
3- أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة متوسطة لمدة 60 دقيقة.
4- رشي الدجاج بالبقدونس قبل التقديم.