وصفة براونيز الشوكولاتة
المكوّنات
دقيق - نصف كوب
زيت نباتي - نصف كوب
سكر أبيض - كوب
كاكاو منخول - ثلثا كوب
خلاصة فانيليا - ملعقة صغيرة
بيض على حرارة الغرفة - 2
بايكنغ باودر - ربع ملعقة صغيرة
ملح - ربع ملعقة صغيرة
للتقديم:
صلصة شوكولاتة - بحسب الرغبة
أيس كريم بنكهة الفانيليا - بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- في وعاء، اخلطي الزيت والسكر حتى يتجانسا ثم أضيفي البيض والفانيليا.
2- في وعاء آخر، اخلطي الكاكاو، الدقيق، البايكنغ باودر والملح.
3- ضعي المكونات الجافة فوق خليط الزيت والسكر واخلطي جيداً.
4- أسكبي المزيج في صينية فرن مغلفة بورق قصدير.
5- أدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 165 درجة مئوية لمدّة تتراوح بين 15 و20 دقيقة حتى تنضج البراونيز.
6- أخرجيها من الفرن واتركيها حتى تبرد ثم قدميها مع صلصة الشوكولاتة وايس كريم الفانيليا.