وصفة الكنافة الكذابة بالتوست
المكوّنات
توست - 8
زبدة على حرارة الغرفة - 50 غرام
جبن موزاريلا مبشور - كوب ونصف
قشدة - علبة
لتضير القطر:
سكر - كوب
ماء - نصف كوب
عصير ليمون حامض - ربع ملعقة صغيرة
طريقة العمل
1- إشوي خبز التوست قليلاً حتى يصبح يابساً ثم فتتيه حتى يصبح ناعماً.
2- إدعكي التوست المفتت والزبدة معاً.
3- رصي الخليط في صينية فرن لتشكيل قاعدة الكنافة.
4- وزعي بشكل متساوٍ الجبن المبشور على القاعدة ثم وزعي القشدة على الوجه.
5- إخبزي الكنافة في الفرن لحوالى 15 دقيقة.
6- في هذه الأثناء، لتحضير القطر، ضعي السكر والماء في قدر على النار.
7- حركي المكونات قليلاً ثم اتركي المزيج يغلي.
8- أضيفي عصرة الليمون الحامض بعد غليان المزيج ثم خففي النار واتركي القطر حتى يثخن.
9- قدمي الكنافة الكذابة مع القطر.