وصفة أسهل أيس كريم
المكوّنات
كريمة خفق - كوبان
حليب سائل - كوب
سكر - ثلثي كوب
خلاصة فانيليا - ملعقة صغيرة
فانيليا مبشور - غصن
طريقة العمل
1- أسكبي الحليب وكريمة الخفق والسكر في قدر.
2- دعي المزيج يغلي.
3- أضيفي خلاصة الفانيليا والفانيليا وحرّكي قليلاً ثمّ ارفعي القدر عن النار.
4- أسكبي المزيج في وعاء وأدخليه إلى الثلّاجة إلى أن يتجمّد.
5- أخرجي الأيس كريم من الثلاجة وضعيها في الخلاط الكعربائي واضربيه قليلاً ثم قدّميه.