وصفة حمص بالطحينة
المكوّنات
حمّص مطحون - علبة
ثوم مهروس - فصّان
طحينة - 4 ملاعق كبيرة
عصير ليمون حامض - ربع كوب
ملح - بحسب الرغبة
زيت زيتون - بحسب الرغبة
نعناع للتزيين
طريقة العمل
1- ضعي الحمص في وعاء.
2- أضيفي الى الحمص المكونات التالية: الثوم المهروس، الطحينة، عصير الليمون الحامض والملح.
3- أخلطي المكونات جيداً.
4- ضعي الحمص في طبق التقديم واسكبي زيت الزيتون فوقه.
5- زيّني الطبق بأوراق من النعناع.