وصفة معكرونة بالجبن والجوز
المكوّنات
كريمة طازجة - 100 مل
جبن موزاريلا مبشور - 100 غرام
معكرونة فراشات مسلوقة - 300 غرام
جوز - 50 غرام
زبدة - قطعة رفيعة
ملح - ملعقة صغيرة
طريقة العمل
1- أسكبي الكريمة الطازجة في قدر إلى أن تغلي.
2- أضيفي الجبن مع التحريك إلى أن يذوب الجبن. إرفعيها عن النار ثم أضيفي إليها الجوز.
3- ذوّبي الزبدة في مقلاة ثم أضيفي المعكرونة. نكّهيها بالملح وارفعيها عن النار بعد دقيقتين.
4- ضعي المعكرونة واسكبي الصلصة فوقها. قدّميها على الفور.