وصفة كيكة النوتيلا
المكوّنات
دقيق - كوبان وربع
سكر - كوب وربع
بيض - 4
زيت ذرة - ثلاثة أرباع كوب
فانيليا - ملعقتان صغيرتان
بايكنغ باودر - ملعقتان صغيرتان
بايكنغ صودا - ربع ملعقة صغيرة
شوكولاتة دهن نوتيلا - 5 ملاعق كبيرة
حليب سائل - كوب وربع
زيت لدهن الصينية - ملعقتان كبيرتان
دقيق لدهن الصينية - ملعقتان كبيرتان
طريقة العمل
1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وادهني صينية بالزيت ثمّ أنثري عليها الدقيق.
2- ضعي في الخلاط الكهربائي الزيت والفانيليا والبيض والحليب واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
3- أضيفي الدقيق تدريجياً على الخليط مع الخلط المستمر ثمّ ضعي البايكنغ باودر والبايكنغ صودا.
4- إستمرّي بالخفق حتى تتجانس المكوّنات.
5- أسكبي نصف كمية الخليط في الصينية.
6- أضيفي شوكولاتة النوتيلا فوق الخليط المتبقي واخلطي جيداً ثمّ أسكبي المزيج في الصينية.
7- إغرزي ملعقة في خليط الكيكة واسحبيها مباشرةً لينزل خليط الشوكولاتة إلى قعر القالب.
8- أعيدي الكرة 5 مرات.
9- أدخلي الصينية إلى الفرن واتركيها لحوالى 45 دقيقة أو حتى تنضج الكيكة.
10- أخرجي الكيكة من الفرن واتركيها جانباً لحوالى 10 دقائق حتى تبرد ثمّ أقلبيها وضعيها في طبق التقديم.