وصفة كيفية عمل الكريب
المكوّنات
حليب - كوب ونصف
دقيق - كوب
بيض - 2
زيت - ملعقة كبيرة
سكر - ملعقتان كبيرتان
طريقة العمل
1- ضعي الحليب، البيض، الزيت والسكر في الخلاط الكهربائي.
2- أخلطي المكونات حتى تمتزج ثمّ أضيفي الدقيق تدريجياً واخلطي من جديد حتى حصولك على عجينة سائلة.
3- حمّي مقلاة واسعة على النار ثمّ ضعي تباعاً ربع كوب من العجينة لتشكيل الكريب.
4- حرّكي المقلاة بشكل دائري لتوزيع العجين داخلها.
5- أتركي الكريب على النار حتى النضج ثمّ قدميها.