وصفة كب كيك الشوكولاتة والفانيليا
المكوّنات
دقيق - كوبان
سكر - كوب
بيض - 4
حليب سائل - كوب
زيت ذرة - نصف كوب
فانيليا - ملعقة كبيرة
بايكنغ باودر - ملعقة صغيرة
ملح - رشة
كاكاو - 3 ملاعق كبيرة
طريقة العمل
1- ضعي في الخلاط الكربائي السكر والبيض وزيت الذرة والحليب السائل والملح والفانيليا.
2- أخفقي المكوّنات حتى تتجانس.
3- أضيفي الدقيق والبايكنغ باودر تدريجياً مع الخلط المستمر حتى تحصلي على خليط متجانس.
4- إقسمي الخليط إلى قسمين متساويين ثمّ أضيفي الكاكاو على القسم الاول.
5- وزّعي أوراق الكب كيك داخل فجوات صينية كب كيك.
6- ضعي في كل ورقة ملعقة من خليط الكاكاو تليها ملعقة من خليط الفانيليا.
7- إخبزي الكب كيك في فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسّطة لحوالى 10 دقائق.