
وصفة طريقة عمل العسلية

المكوّنات
عسل أسمر - كوب
عسل جلوكوز - ملعقتان كبيرتان
نشاء لمد المزيج - بحسب الحاجة
طريقة العمل
1- ضعي في قدر العسل الأسمر وعسل الجلوكوز.
2- ضعي المزيج على حرارة متوسّطة مع التحريك باستمرار حتى يثخن المزيج.
3- إرفعي القدر عن النار واتركيه جانباً حتى يبرد.
4- أخلطي العسل بواسطة ملعقة أو بواسطة يديك حتى يفتح لونه.
5- مدّي المزيج على سطح صلب منثور بالقليل من النشاء.
6- ثمّ قطّعيه إلى بحسب رغبتك ولفّي كل قطعة بورق من البلاستيك.