المكوّنات

قشدة - كوبان
حليب مكثّف محلى - علبة
زبدة مذوبة - 3 ملاعق كبيرة
قرفة مطحونة - نصف ملعقة صغيرة
خلاصة فانيليا - نصف ملعقة صغيرة

طريقة العمل
1- أخفقي القشدة في وعاء حتى تتكاثف.
2- أخفقي الحليب المكثف المحلى مع الزبدة، القرفة والفانيليا في وعاءٍ ثانٍ.
3- أضيفي القشدة المخفوقة إلى الوعاء وامزجي المكونات معاً حتى تتجانس.
4- ضعي المزيج في حاوية محكمة الاغلاق ثمّ في القسم الأعلى الثلاجة لمدة 6 ساعات.
5- قدمي الايس كريم بعد أن يجمد ويتماسك.