المكوّنات

لتحضير القاعدة:
بسكويت ارويو مفتت - كوبان
زبدة مذوبة - ربع كوب
لتحضير الحشوة:
جبن كريم على حرارة الغرفة - 680 غرام
سكر - نصف كوب
فانيليا - ملعقة صغيرة
كريمة مخفوقة - 220 غرام
بسكويت ارويو مفتت - كوب ونصف
قهوة سريعة الذوبان أي نسكافيه مذوبة بالماء - ملعقة صغيرة
للزينة:
كريمة مخفوقة - بحسب الحاجة
بسكويت اوريو كامل - 8 حبات

طريقة العمل
1- لتحضير القاعدة، أمزجي بسكويت الاوريو المفتت مع الزبدة في وعاء ثمّ وزّعي الخليط على 8 كاسات.
2- أخفقي في وعاء جبن الكريم، السكر، الفانيليا في وعاء كبير.
3- أضيفي بعدها الكريمة المخفوقة، بسكويت الاوريو المفتت والنسكافيه.
4- أخفقي المكونات جيّداً حتى تتجانس.
5- وزّعي مزيج جبن الكريم على القاعدة المرصوصة في الكاسات.
6- زيّني حلى الاوريو بالكريمة المخفوقة وحبات الاوريو الكاملة.
7- ضعي كاسات الاوريو في الثلاجة لمدة 4 ساعات ثم قدميها.