وصفة طريقة حلى التمر
المكوّنات
تمر مطحون - 100 غرام
فستق حلبي مبشور - 150 غرام
بسكويت شاي مكسر - نصف علبة
شوكولاتة خام - بحسب الحاجة
ماء زهر - بحسب الرغبة
زبدة ليّنة - علبة
للوجه:
فستق حلبي مطحون - بحسب الحاجة
طريقة العمل
1- في قدر على النار، ضعي التمر، الفستق الحلبي، البسكويت، ماء زهر والزبدة.
2- أخلطي المكونات جيداً بواسطة ملعقة خشبية حتى تحصلي على خليط متجانس.
3- أبعدي القدر عن النار ثم اتركي خليط البسكويت جانباً حتى يبرد.
4- خذي مقدار من الخليط، كوّريه بواسطة يديك ثم غمّسيه بالشوكولاتة أولاً ثم بالفستق الحلبي المطحون من كلّ الجهات.
5- أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية ثم صُفي كرات التمر في طبق وادخليه الى الثلاجة حتى يجمد.
6- أخرجي الطبق من الثلاجة ثم قدمي كرات التمر اللذيذة مباشرة على سفرتك.