المكوّنات

سكر أسمر - كوبان
زبدة - 230 غرام
دبس - ثلاثة أرباع كوب
حليب مكثّف محلى - 250 غرام
أيس كريم بنكهة الفانيليا - 250 مل

طريقة العمل
1- ضعي الحليب المكثف المحلى في قدر وأضيفي فوقه الزبدة والدبس.
2- دعي المزيج يغلي لمدّة 20 دقيقة.
3- أسكبي مزيج التوفي في وعاء وبرّديه قليلاً.
4- ضعي الأيس كريم في 4 كؤوس واسكبي على وجهها التوفي ثمّ قدّميها فوراً.