وصفة سندويش الحبش مع الخضار
المكوّنات
خبز باغيت بالقمح الكامل - قطعة صغيرة
جامبون حبش - شرحتين
مايونيز - ملعقة صغيرة
روكا - ربع كوب
طماطم مقطعة إلى دوائر - 1
خيار مقطع إلى دوائر - 1
بصل أخضر مقطع إلى مكعبات صغيرة
زيت زيتون - حسب الرغبة
ملح - حسب الرغبة
أوريغانو أو حبق يابس أو أيّ نوع من الأعشاب - رشة
طريقة العمل
1- اقطعي خبز الباغيت طولياً وأفرغيه من محتواه.
2- في وعاء صغير، أمزجي المايونيز مع البصل الأخضر المُقطع.
3- إدهني الخبز بمزيج المايونيز وضعي فوقه بعض الروكا.
4- ضعي شرحتي الجامبون داخل الخبز، ثمّ أضيفي الخيار والطماطم ونكّهيها بالملح.
5- أسكبي قليلاً من زيت الزيتون داخل السندويش ورشّي فوقه الأوريغانو.
6- قدّمي السندويش وبالهناء والعافية.