المكوّنات

طريقة العمل
إذا كنت سيدتي توافقيننا الرأي أن أفضل طبق خلال فصل الشتاء هو الحساء، فجربي من موقعنا شوربة شوفان كويكر متبعةً الخطوات التالية:
1- حمّي ملعقة كبيرة من الزيت في قدر على حرارة متوسّطة وقلّي فيه حبة بصل مفرومة فرماً ناعماً.
2- أضيفي 3 حبات من الطماطم المفرومة فرماً ناعماً، مكعب مرق دجاج، حبة فليفلة خضراء مفرومة وحبة ليمون أسود مطحون.
3- زيدي ملعقتين كبيرتين معجون طماطم وقّلبي المكوّنات لحوالى دقيقتين.
4- أسكبي 6 أكواب من الماء فوق المكوّنات ثمّ أضيفي 6 ملاعق كبيرة من الشوفان ونكّهي بالملح، الفلفل الأسود والبهارات المشكّلة.
5- اتركي الحساء على نار هادئة لحوالى 20 دقيقة حتى يثخن ثمّ قدّميه على سفرتك.