
وصفة شوربة شهية بالدجاج والشوفان

المكوّنات
صدر دجاج مقطع إلى مكعبات صغيرة - 300 غرام
شوفان - ربع كوب
مرق دجاج - 4 أكواب ونصف
ملح - ملعقة صغيرة
فلفل - نصف ملعقة صغيرة
شومر مفروم - ملعقتان كبيرتان
طريقة العمل
1- إغلي مرق الدجاج في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي قطع الدجاج واغلي المكوّنات لمدّة 15 دقيقة.
2- أضيفي الشوفان والشومر ثمّ نكّهي بالملح والفلفل.
3- حرّكي المكوّنات جيّداً واغليها على نارٍ هادئة.
4- قدّمي الحساء ساخناً بعد نضج الدجاج والشوفان.