المكوّنات

معكرونة فيتوتشيني - 300 غرام
كريمة سائلة - كوب
سمك سلمون مدخّن مقطّع إلى شرائح رفيعة - 100 غرام
جبن بارميزان مبشور - نصف كوب
ريحان مجفف - ملعقة صغيرة
زبدة - ملعقة كبيرة
بهارات مشكلة - نصف ملعقة صغيرة
فلفل أبيض - نصف ملعقة صغيرة
ملح - بحسب الرغبة

طريقة العمل
1- إسلقي المعكرونة بحسب التعليمات الموجودة على العبوة.
2- في هذا الوقت، ذوّبي الزبدة في قدر وقلّبي فيها الريحان المجفف لـ30 ثانية.
3- أضيفي الكريمة واخلطي حتى تسخّن الكريمة.
4- نكّهي بالملح والبهارات المشكّلة والفلفل الأبيض.
5- صفّي المعكرونة وضعيها في طبق التقديم.
6- ضعي فوقها شرائح السلمون واسكبي صلصة الكريمة والريحان.
7- رشّي جبن البارميزان على الوجه وقدّمي الطبق.