وصفة معكرونة البيتزا بالبيبيروني
المكوّنات
باستا حلزونية - 3 أكواب
صلصة بيتزا جاهزة - 4 أكواب
بيبيروني بقر - 170 غرام
فطر مصفّى، مقطّع - نصف كوب
جبن بارميزان مبشور - كوب
جبن موزاريلا مبشور - 240 غرام
ذرة - نصف كوب
أوريغانو - ملعقة كبيرة
ملح - بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- في قدر من الماء المغلي، أسلقي المعكرونة بحسب التعليمات الموجودة على العبوة.
2- صفّي المعكرونة واتركيها جانباً.
3- في قدر، ضعي صلصة البيتزا مع الفطر والذرة والأوريغانو والملح.
4- أتركي المزيج حتى يغلي.
5- أضيفي جبن البارميزان وحرّكي.
6- أضيفي المعكرونة المسلوقة واخلطي حتى تتجانس المكونات.
7- حمّي الفرن على حرارة متوسطة.
8- ضعي خليط المعكرونة في صينية بيركس مربعة.
9- ضعي جبن الموزاريلا على وجه الصينية بالكامل.
10- وزّعي دوائر البيبيروني على الصينية.
11- أدخلي البيركس إلى الفرن لـ20 دقيقة.
12- أخرجي الصينية من الفرن وقدّميها فوراً.