وصفة كيفية عمل عجينة البيتزا
المكوّنات
دقيق - كوبان
خميرة - ملعقة كبيرة
ملح - ربع ملعقة صغيرة
سكر - ملعقة كبيرة
ماء دافئ - ثلثا كوب
طريقة العمل
1- أخلطي كوب من الدقيق مع الخميرة، الملح، السكر والماء في وعاء كبير.
2- أضيفي تدريجياً الكوب الثاني من الدقيق واعجني المكونات حتى تتماسك العجينة.
3- ضعي العجينة في وعاء وغطيها في مكان دافئ لمدة 15 دقيقة حتى ترتاح.
4- إفردي عجينة البيتزا بعدها في صينية.
5- وزّعي مكونات البيتزا المفضلة لديك على وجه العجينة ثمّ اخبزيها!