وصفة عصير الشمام البارد
المكوّنات
شمام متوسطة الحجم - 1
سكر - كوب أو أكثر بحسب الرغبة
حليب بودرة - ملعقتان كبيرتان
ثلج مكعبات - بحسب الحاجة
ماء - كوبان
طريقة العمل
1- قشّري الشمام، أزيلي البذور من داخله ثمّ قطّعيه إلى مكعبات.
2- في الخلاط الكهربائي، ضعي قطع الشمام مع السكر، الحليب والماء.
3- أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
4- أسكبي عصير الشمام في أكواب التقديم مع مكعبات الثلج وصحتين وهناء.