وصفة عصير البطيخ بالزنجبيل
المكوّنات
بطيخ - ربع فاكهة
زنجبيل طازج مقشّر - نصف إصبع
عصير ليمون حامض - ملعقة كبيرة
سكر - بحسب الحاجة
طريقة العمل
1- قشّري البطيخ وأزيلي البذور ثمّ قطّعيه.
2- في الخلاط الكهربائي، ضعي قطع البطيخ والزنجبيل وعصير الليمون الحامض والسكر.
3- أخلطي المكونات جيداً.
4- في مصفاة، صفّي العصير من الرواسب.
5- أدخلي العصير إلى الثلاجة حتى يبرد ثمّ قدّميه.