
وصفة شراب القهوة مع الجبن

المكوّنات
قهوة مركزة - كوب
سكر - ملعقتان كبيرتان
زلال بيض - 1
لتحضير طبقة الكريمة:
جبن كريم - ملعقة ونصف كبيرة
سكر - ملعقة كبيرة
زلال بيض - 1
طريقة العمل
1- في الخلاط، ضعي القهوة مع السكر وزلال البيض.
2- اخلطي جيداً حتى يصبح المزيج رغوياً ثم أدخليه إلى الثلاجة.
3- لتحضير طبقة الكريمة: اخفقي جبن الكريم مع السكر وزلال البيض.
4- أدخلي المزيج إلى الفريزر حتى يجمد.
5- صبي مزيج القهوة في الكاسات وضعي فوقعها مغرفة من ايس كريم جبن الكريم.
6- قدميها باردة.