وصفة طريقة عمل كيك سهل وسريع
المكوّنات
سكر - كوبان
زبدة على حرارة الغرفة - كوب
دقيق منخول - 3 أكواب
بيض - 4
حليب - كوب
خلاصة فانيليا - ملعقة صغيرة
بايكنغ باودر - ملعقة صغيرة
طريقة العمل
1- أخفقي الزبدة في وعاءٍ متوسّط الحجم.
2- أضيفي السكر واخفقي من جديد لحوالى 6 دقائق.
3- أضيفي البيض بعدها الواحدة تلو الأخرى واخفقي بعد كلّ إضافة.
4- أضيفي أخيراً الدقيق، الحليب، البايكنغ باودر والفانيليا واخفقي المكونات لتحصلي على عجينة سائلة.
5- إدهني قالب كيك بالقليل من الزبدة ثمّ رشّيه بالقليل من الدقيق أيضاً.
6- أسكبي العجينة في القالب المحضّر.
7- أخبزي الكيك في فرنٍ محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 20-25 دقيقة ثمّ قدّميه.