وصفة تشيز كيك التوت
المكوّنات
توت بري - علبة
ماء - ربع كوب
حليب بودرة - 3 ملاعق كبيرة
زبدة - 150 غرام
قشدة - علبة
كريمة دريم ويب - 3 علب
جبن فيلاديلفيا أو كيري - 8 حبات
بسكويت مفتّت - باكيتان
طريقة العمل
1- ضعى الزبدة فى قدر على نار هادئة حتى تذوب تماماً.
2- ضعى البسكويت المفتت عليها، وإدعكيهم جيداً.
3- ضعى طبقة من البسكويت المخلوط بالزبدة فى قالب التقديم الخاص بالتشيز كيك، او فى كاسات متفرقة مخصصة للتقديم.
4- أخلطى جميع المكونات المتبقية فى الخلاط، وهي الجبنة والماء والكريمة والقشدة وحليب البودرة فقط بدون التوت.
5- الآن ضعى الخليط المحَضّر على طبقة البسكويت، ولا تنسى توزيع الخليط جيداً بواسطة الملعقة.
6- وأخيراً ضعى الكؤوس أو قالب التقديم فى الثلاجة لمدة لا تقل عن 5 ساعات، ثم زيّني وجه التشيز كيك بالتوت البرى وقدّميه بارداً.