المكوّنات

حليب سائل - 90 مل
سمن نباتي - ملعقتان كبيرتان
سكر - نصف كوب
بيض - 1
فانيليا - نصف ملعقة صغيرة
دقيق - كوبان
بايكنغ باودر - نصف ملعقة صغيرة
ملح - ربع ملعقة صغيرة
زيت نباتي للقلي - بحسب الحاجة

طريقة العمل
1- في وعاء، ضعي الدقيق والبايكنغ باودر والحليب والسكر والسمن والملح.
2- أضيفي البيض والفانيليا.
3- إعجني المكوّنات جيداً لمدّة 3 دقائق.
4- أتركي العجينة جانباً حتى تختمر.
5- مدّي العجينة على سطح صلب ثمّ قطّعيها بواسطة قطّاعة الدونات بسماكة 8 سنتم.
6- أتركي دوائر الدونات ترتاح لـ3 دقائق.
7- حمّي الزيت جيداً في قدر، واقلي الدونات حتى تتخذ لوناً ذهبياً.
8- زيّني الدونات بحسب الرغبة بالسكر البودرة أو الشوكولاتة.