وصفة طريقة عمل الغريبة
المكوّنات
سكّر ناعم - كأس
سمنة كريسكو أو زبدة - كأس
طحين - 3 إلى 4 كؤوس أو أكثر
بايكنغ باودر - معلقة صغيرة
طريقة العمل
1- ضعي السمنة في خلاط كهربائي واخلطيها قليلاً لتصبح كالكريمة.
2- أضيفي السكّر واضربي مجدداً، ثمّ أضيفي الدقيق مع البايكنغ باودر واخلطي المكونات جيداً.
3- إدعكي العجينة بيديك قليلاً، قسّميها إلى اجزاء صغيرة وشكّليها كحرف S أو بأي شكل آخر ترغبين به.
4- اشويها في الفرن حتى تنضج دون أن تحمرّ.
5- قدّميها باردة.