وصفة الغريبة الهشة
المكوّنات
سكّر ناعم - كوب
سمنة أو زبدة - كوب
دقيق - كوبان
فانيليا - ملعقة صغيرة
فستق حلبي أو صنوبر للتزيين - حسب الحاجة
طريقة العمل
1- ضعي السكر والزبدة في وعاءٍ واخلطيهم جيداً.
2- أضيفي الفانيليا واخلطي مجدداً.
3- أضيفي الدقيق تدريجياً إلى المزيج حتى الحصول على عجينة متماسكة.
4- إصنعي أقراص الغريبة من العجينة وزيّنيها بالفستق الحلبي أو الصنوبر. ضعيها في صينية الخبز.
5- اتركيها في الفرن لمدة 10 دقائق.